Složení: chilli prášek, kmín prášek, prášek z pěti koření, bílý sezam, černý sezam, drcený černý pepř, cukr a sůl (vždy přiměřené množství)
1. Nejprve dejte dohromady kmín a chilli prášek a dobře promíchejte
2. Přidejte do ní pět koření, drcený černý pepř a sůl a dobře promíchejte.
3. V tuto chvíli do ní přidejte černý a bílý sezam a rovnoměrně promíchejte.
4. Nakonec do ní dejte přiměřené množství cukru a znovu promíchejte.