Korejský gril ve zdroji ohně, je v podstatě zkapalněný plyn, oheň na dřevěné uhlí, elektrický gril, vysoce kvalitní korejský gril je v podstatě jeden grilovací stůl, tvar kola pro mnoho, grilovací deska pro výrobky z nerezové oceli. Tento typ grilovacího tácu má následující nevýhody:
1, místní teplota je příliš vysoká, maso se snadno spálí, ovlivňuje chuť, některé v procesu grilování je třeba několikrát změnit plech na pečení nebo nerezový rošt.
2. Náklady na čištění jsou příliš vysoké a čištění zabere čas a potíže.
3, životnost je omezená, použití po určitou dobu lesk textury vliv na chuť k jídlu. 4. Neprůhledné plechy na pečení znesnadňují zákazníkům zvládnutí úpravy plamene sami.
5. Průhledný plech na pečení není vhodný pro shromažďování tepla, další plýtvání energií.
