1. V blízkosti pece na pečené kachny nainstalujte bezpečnostní zásuvku pro napájení 220 V vypínače ochrany proti úniku v souladu s národní bezpečnostní normou.
2, Upevněte kruhový rám v troubě na otočnou kruhovou trubku podle požadavků.
3, zapněte napájení, nastavte levý a pravý spínač zapalování do polohy vypnuto, zapněte celkový ventil plynové láhve.
4, elektronické zapalování: jednou rukou na dveřích dvě kliky, druhou rukou do knoflíku spínač zapalování otočte doleva o 90 stupňů, ucítíte zvuk, trubice elektrického zapalování, ujistěte se, že hořák je v plamenech, může uvolnit ruku . Jinak se nezapálí. Palebná síla se nastavuje rotací „Zapnuto“ a „Vypnuto“.
5. Elektrická kachní trouba se napoprvé nemusí zapálit najednou, protože tryska není plná plynu. Lze jej zapálit opakovaným odpálením dvakrát až třikrát.
6, vytočte vypínač, vytočte otočný vypínač, zavěste kachnu do trouby jednu po druhé.
7, sledujte údaj teploměru, podle potřeb pečení upravte přívod vzduchu. 8, zastavte práci, zavřete spínač zapalování a ventil přívodu plynu a zavřete napájecí zdroj, ujistěte se, že oheň je zcela bez spalování, operátor může odejít.