Mechanické dřevěné uhlí je druh uhlíkatých kuliček nebo tyčinek vyrobených vytlačováním dřevěných odřezků. Má širokou škálu surovin, jako jsou rýžové slupky, bavlněné slupky, kukuřičné klasy, stonky kukuřice, stonky čiroku, stonky fazolí a tak dále, piliny, hobliny, bambusové lupínky, rýžové slupky, kokosové skořápky a další dřevěné uhlí.
Výhody: vysoká hustota, vysoká výhřevnost, nevýbušnost, nízká cena, nejrozšířenější dřevěné uhlí je nejoriginálnější, nejstarší dědictví grilovacího paliva, jako je jabloňové dřevo, hrušeň, jujube, litchi dřevo, počet přímých řezů, rozřezání na části a následné rozdělení na správnou velikost k sušení, lze gril vzít přímo. Běžnější mezi lidmi na tajných grilech, jako je pečená kachna, pečené sele, pečené celé ovce a další staré dílny
Nevýhody: původní ekologie, původní chuť, ale surovin je málo, kouř z otevřeného ohně, nevhodné pro běžné rodinné použití.