Problém znečištění ropnými výpary způsobený-grilováním pod širým nebem byl v městské správě vždy považován za přetrvávající nemoc. Oddělení městské správy Zibo nedávno požadovalo, aby grilovací obchody používaly grilovací sítě-bez kouře, kvůli problému znečištění olejovými výpary způsobené- grilováním na vzduchu, a postupně to zavedlo v celém městě.
Paní Li, provozovatelka grilování, provozuje grilování v komerční komunitě okresu Huantai sedm nebo osm let. Letos v dubnu paní Li modernizovala veškeré grilovací vybavení v obchodě. Všechny grilovací sítě byly vyměněny za bezdýmné grilovací sítě. Zároveň přibyla dvě velká bezdýmná grilovací zařízení. Ačkoli to stálo téměř 100 000 před a po modernizaci tohoto zařízení, po použití si paní Li myslela, že ty peníze za to docela stojí. Nejen že se zlepšilo okolní prostředí, ale i míra obsazenosti obchodu je mnohem lepší než předtím.
V komerční komunitě okresu Huantai je sedm nebo osm grilovacích obchodů tohoto rozsahu. Reportér se otočil v městské komerční komunitě a zjistil, že téměř všechny obchody s grilem upgradovaly grilovací síťku a nahradily ji bezdýmnou grilovací síťkou. V obchodě s grilem se reportérka setkala se zákazníkem, který jedl. Zákazník reportérovi řekl, že je starým zákazníkem obchodu. Cítil, že nyní obchod změnil-nekuřácké grilovací vybavení a díky prostředí restaurace se cítil mnohem pohodlněji.
Aby se snížilo znečištění životního prostředí způsobené výpary z grilovacího oleje, od dubna 2016 úřad Huantai County Urban Management Bureau požadoval, aby všechny grilovací stánky pod širým nebem spadající pod jeho jurisdikci musely používat zařízení bez kouře-. V okrese Huantai je 60-stánek s grilem pod širým nebem. V současné době je instalováno 57 otevřených-stánek na grilování s nekuřáckými-síťkami na grilování a další tři jsou také modernizovány. Guowei, zástupce velitele eskadry policejní eskadry podokresního úřadu Huantai County Urban Management Bureau: „Dalším krokem je výměna bezkouřových kamen. aby je po uplynutí doby platnosti napravili. Pokud nenapraví nebo náprava neproběhne, měli bychom spolupracovat s příslušnými funkčními odděleními a přijmout odpovídající opatření. Měli bychom podniknout právní postupy k vyšetřování a jednání s těmi, kteří nápravu odmítají.“
